Ayurveda veut dire la science de la vie. C’est une médecine traditionnelle fondée sur la philosophie indienne qui vise à favoriser l'harmonie entre le corps et l'esprit, entre l'individu et son environnement. Elle est basée sur les 5 éléments : L’espace, l’air, le feu, l’eau et la terre et forme en se mélangeant les 3 énergies de bases qui sont appelées Doshas. Vata, Pitta, Kapha.
Vata est composé d’air et d’espace et a comme caractéristique: sec, léger, froid, rugueux, subtil et mobile
Corpulence : soit très grand, soit assez petit ; poids faible et ossature délicate ; musculature fine et peu prononcée ; peu de force, peau sèche, rugueuse et froide, cheveux secs, ongles cassants, prend et perd du poids difficilement, voix profonde et douce, parle rapidement
Appétit variable - parfois très faim, parfois non, ne sent pas la soif, aime les aliments sucrés, acides et salés, mauvaise digestion, tendance aux ballonnements et à la constipation, système immunitaire faible, souvent malade
Pitta est composé de feu et d’eau et a comme caractéristique : onctueux, pénétrant, chaud, léger, subtil, lisse et doux
Corpulence moyenne, modérément développée, musculature très prononcée, la peau est d'une teinte rouge à jaune, souple, grasse, chaude ; tendance aux taches de rousseur et aux imperfections, cheveux souples, gras, blonds ; grisonne tôt, les ongles sont flexibles et roses, prend rapidement du poids mais en perd rapidement également, voix perçante
Aime manger de grandes quantités et digère rapidement, a très souvent soif, aime les aliments sucrés et amers, digère bien et régulièrement, transpire beaucoup, tendance aux infections, à la fièvre, aux inflammations
Kapha est composé d’eau et de terre et a comme caractéristiques: huileux, froid, lourd, lent, lisse, stable
Corpulence lourde et solide, bien proportionné, prend du poids facilement, souvent en surpoids, peau soyeuse, très peu de rides, cheveux épais, voix profonde et agréable, les muqueuses et les articulation sont bien lubrifiées.
Digestion plutôt faible et lente, ne sent pas la soif, aime manger épicé, amer, sucré, très bon système immunitaire
Nous avons tous en nous ces éléments, mais nous avons souvent un ou 2 doshas qui dominent.